Продукт молокосодержащий творожный Моцарелла Брусилов, 500г

Продукт белково-жировой мягкий Моцарелла с массовой частью жира в сухом веществе 40%.  Упаковано под вакуумом.

Секрет идеальной пиццы кроется в качественном сыре моцарелла. Она обладает прекрасными свойствами плавления, благодаря чему сыр на кусочке пиццы слегка тянется, а аромат не перебивает другие ингредиенты блюда. Срок годности – 90 дней.

Состав: молоко обезжиренное,заменитель молочного жира (масла и жиры растительные рафинированные отбеленные дезодорированные: масло пальмовое и его фракции в частично гидргенизированном и натуральном виде, подсолнечное масло в переменных пропорциях, эмульгатор (Е471), ароматизатор Е32 -сливки”, краситель пищевой (Е160), соль поваренная, стабилизатор (хлорид кальция), фермент, закваска бактериальная.

Продукт содержит лактозу.

Энергетическая ценность: 311 кКал/1301 кДж.

Рецепт приготовления пиццы «Четыре сыра» с итальянскими специями:
Ингредиенты: дор-блю - по вкусу, пармезан - 1 кусок, смесь итальянских специй - по вкусу, сахар - 3 чайные ложки, моцарелла - 1 кусок, молоко - 250 мл, пшеничная мука - 500 г, растительное масло - 6 столовых ложек, соль - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, сухие дрожжи - 10 г, куриные яйца - 2 штуки, сыр фонтина - 1 кусок.
Тесто: в миску налить молоко, добавить дрожжи и сахар, поставить в теплое место. Затем яйца взбить, посолить, добавить 4 столовые ложки растительного масла. Примерно через 20 минут молоко и дрожжи поднимутся, добавьте их к яйцам и маслу, хорошо перемешайте. Добавить муку и замесить тесто, накрыть крышкой и вернуть в теплое место на 40 минут - оно поднимется. Как только тесто поднялось, раскатать в форме круга. Чтобы придать пицце приятный аромат, смажьте тесто предварительно приготовленным ароматным оливковым маслом. Для приготовления масла возьмите небольшую горсть базилика и орегано, засыпать в емкость и залить оливковым маслом, дать настояться около двух часов. Если вы будете следовать точному рецепту, масло надо продержать около двух дней, профильтровать и отжать. Сверху посыпать сыром, моцареллой и дор блю, нарезанный мелкими кубиками, пармезан - натертым. Посыпать специями и поставить в духовку или мини печь для пиццы (время выпекания 15 минут, время запекания 10).

Отправка продуктов производится только по 100% предоплате.

Обратите внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического, состав и вкусовые качества остаются неизменными.