Сир плавлений «БІСТРО» «Чеддер» TM HOCHLAND PROFESSIONAL 1,033 кг

Сир плавлений «БІСТРО» «Чеддер» TM HOCHLAND PROFESSIONAL. У скибочках.

Плавлений сир у скибочках «Бістро Чеддар» виготовлений з високоякісного натурального сиру і вершкового масла за спеціальною технологією, саме тому він має насичений сирний смак і ідеальний для професійного приготування гарячих сендвічів, хот-доги і бургерів.

Його застосування в ресторанах швидкого обслуговування допомагає істотно знизити трудовитрати, відсоток браку і кількість відходів, завдяки легкому відділенню скибочок один від одного в упаковці по спеціальній технології.

Оптимальна товщина і вага кожного скибочки в зручній укладанні знижує собівартість і підвищує якість готового страви, завдяки чому «Бістро Чеддар» визнаний усіма провідними мережами ресторанів швидкого обслуговування , а компанія Hochland є одним з найбільших в світі постачальників шматочків плавленого сиру для HoReCa.

Масова частка жиру у сухій речовині не менше 46%.

Склад: сир Чеддер (57%), вода, сир, вершкове масло, сухе знежирене молоко, емульгуюча сіль: Е331, сіль кухонна, регулятор кислотності: лимонна кислота, барвники: екстракт паприки, каротини, молочні білки, антиспікаючий агент: лецитини. Інформація для алергіків: продукт містить лактозу. Підходить для вегетаріанців.

Енергетична цінність на 100 г (8) продукту: 1403 кДж (KJ)/338 ккал (kcal). Поживна цінність на 100 г (8) продукту: жири 27 г(8), з них насичені 18 г(8), вуглеводи 3,1 г (8), з них цукри 3,1 г(8), білки 19 г(8), сіль 3,7 г (д). Без ГМО.

Країна походження: Німеччина.

Запаковано в захисному середовищі. Термін придатності: 220 днів. Після відкриття спожити протягом 3 днів. «Вжити до» та номер партії: див, на упаковці. Зберігати в холодильнику при температурі від +2°С до +8°С та відносній вологості 75%

Маса нетто: 1033 г(g)

Відправка продуктів здійснюється тільки за 100% передоплатою.

Зверніть увагу: зображення товару на сайті може відрізнятись від фактичного, при цьому склад та смакові якості залишаються незмінними.

Рецепт приготування поленти з креветками:
Інгредієнти: полента - 200 г, сир чеддер - 50 г, вершкове масло - 40 г, тертий сир пармезан - 30 г, рослинне масло - 2 столові ложки, бекон - 4 шматки, очищені креветки - 30 штук, велика сіль - за смаком, мелений чорний перець - за смаком, печериці - 6 штук, часник - 1 зубчик, лимон - 1 штука, курячий бульйон - 100 мл, соус табаско - 1 чайна ложка, зелена цибуля - 4 стебла.
1. Доведіть до легкого кипіння чотири склянки води і, помішуючи, всипати поленту, додати терті чеддер і пармезан, 20 г вершкового масла, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і прибрати з вогню.
2. Розігріти сковороду, додати нарізаний бекон і смажити 10 хвилин. Перекласти тарілку, зберігши жир на сковороді.
3. Креветки посолити, поперчити, кинути на сковороду. Обсмажити 2 хвилини, 1 раз перевернувши, перекласти на тарілку і кинути на сковороду тонко нарізані гриби. Помішуючи тушкувати 5 хвилин, потім додати подрібнений часник і варити ще хвилину. Влити бульйон і дати рідини википіти на третину.
4. Повернути креветки, додати столову ложку лимонного соку, масло, що залишилося і табаско. Варити ще хвилину, викласти в посуд поленту і зверху викласти креветки. Посипати кожну порцію беконом і нарізаною цибулею.