Відгуки про компанію Food Fest

Ця дивна субстанція не має жодного стосунку ні до шоколаду, ні тим більше до бельгійського Callebaut. На смак — як солодка плитка «Оленка», на вигляд — незрозуміла, наче поїдена термітами маса. Під час спроби розтопити її за температури 45 °C замість рідкого, глянцевого й текучого кувертюру вийшла зерниста пластиліноподібна паста, в яку неможливо вмішати вершкове масло і яка розшаровується просто на очах. Однозначно не рекомендую.

• 24 липня 2026Коментар продавця

  Доброго дня!
  Нам прикро, що у вас склалося таке враження про продукт.
  Хочемо звернути увагу, що цей шоколад є оригінальним продуктом і постачається виробником у монолітах по 10 кг. Для зручності покупців ми фасуємо його у менші упаковки по 1 кг, тому поверхня шматків після розпилювання може бути нерівною. Це жодним чином не впливає на якість чи властивості шоколаду.
  Щодо плавлення — якісний шоколад дуже чутливий до способу нагрівання та температурного режиму. При перегріві або потраплянні навіть незначної кількості вологи він може ставати густим, зернистим або розшаровуватися.
  Ми реалізували вже велику кількість цього шоколаду, і більшість наших клієнтів залишаються задоволеними його якістю. Якщо у вас виникли труднощі під час роботи з продуктом, ми завжди готові допомогти та надати рекомендації щодо правильного темперування і розтоплення.

варто закріпити бутилку з льодом щоб вона не портила товар