Сир Брі Brie TM Cantorel (від 500г)

Brie Cantorel - один з найпопулярніших м'яких сортів сир, виготовлений з коров'ячого молока і по праву названий "сиром королів".Це один з найдавніших сирів Франції і відомий ще із Середньовіччя як королівський сир. Має блідий колір із сіруватим відтінком і покритий білою благородною пліснявою.

Запах - крім пліснявих нот має горіхові та грибні відтінки. Шкіра з благородної плісняви ​​має аміачний аромат, але також їстівна.

Через відсутність лактози в ньому, Брі підходить для людей які страждають від її непереносимості. Також сприяє кращій роботі ШКТ та допомагає виробляти меланін, що позитивно впливає на стан шкіри.

Прекрасно поєднується як із фужером шампанського, так і фруктами.

Склад: коров'яче молоко, сіль, сичужний фермент, закваска, харчова пеніцилінова цвіль.

Енергетична цінність: 1499 кДж/362 кКал.

Вага однієї голови +/- 1000 г.

Доставка в інші міста, охолоджених та заморожених продуктів здійснюється лише за 100% передоплатою.

Зверніть увагу: зображення товару на сайті може відрізнятись від фактичного, при цьому склад та смакові якості залишаються незмінними.

Рецепт приготування салату з сиром брі та креветками:
Інгредієнти: сир бри 200 г, очищені тигрові креветки 250 г, китайська капуста 300 г, консервований ананас 200 г, майонез, сіль, зелень, мелений чорний перець за смаком.
Креветки відварити у підсоленій воді, промокнути паперовим рушником та остудити.
Салат нарізати соломкою. Сир та ананаси нарізати великими кубиками.
Всі інгредієнти змішати, посолити, поперчити до смаку та заправити майонезом. Перед подачею посипати дрібно нарізаною зеленню.