Порції тунця заморожені, в/п

Порції тунця заморожені ТМ Yapiko. 

Тунець - морська хижа риба, сімейства скумбрієвих.

Тунця використовують у їжу з давніх часів і донині. Широко використовується і в європейській та в азіатській кухнях. Його їдять сирим у вигляді карпаччо - вишуканої закуски з тонко нарізаного м'яса, збризканого оливковою олією та лимонним соком. Дуже популярні стейки з тунця, смажать їх на сковороді, і на грилі. Головний секрет смаження - не пересушити, тому обсмажування триває не більше 2-3 хвилин з кожного боку, до утворення золотистої скоринки. Усередині шматочок має бути ніжно рожевим. Ідеальна товщина такого стейку – 3 см, вона дозволяє добре просмажити і в той же час не пересушити рибку. Часто, перед обсмажуванням, шматочки трохи маринують або панірують у яєчних білках та прянощах, це дозволяє зробити рибу соковитішою.

Варену рибу використовують для приготування сендвічів, салатів та різних закусок. Перед тим як варити філе, потрібно проварити в підсоленій воді цибулину, лавровий лист і перець горошком. Час варіння 10-12 хвилин, після чого рибу можна використовувати у складі інших страв.

Ще один спосіб приготування – маринування. Маринований тунець стає соковитим та ароматним. Для маринаду використовується сік цитрусових, мед та соєвий соус, оливкова та кунжутна олія, спеції можна використовувати на власний вибір. Дуже смачним виходить запечений тунець в духовці, тушкований разом з овочами. Як гарнір він поєднується практично з усім — з рисом і пастою, грибами, картоплею та овочами. Соуси також можна підібрати будь-які сирний, часниковий, вершковий, томатний і навіть фруктовий. Дуже популярні у світі консерви з тунця як заводського, так і домашнього приготування.

Ціна прораховується в залежності від ваги. Вага пакування - 400-700 грам.

Харчова цінність на 100 г продукту:
жири - 2.9 г
білки - 16.0 г
вуглеводи - 2.0 г. 

Енергетична цінність на 100 гр. продукту: 377 кДж (90 ккал).

Умови зберігання: зберігати при температурі - 18°С. Повторно не заморожувати. 

Відправка продуктів здійснюється тільки за 100% передоплатою.

Зверніть увагу: зображення товару на сайті може відрізнятись від фактичного, при цьому склад та смакові якості залишаються незмінними.

ВІДПРАВКА ЗАМОРОЖЕНИХ ПРОДУКТІВ НОВОЮ ПОШТОЮ  ЗДІЙСНЮЄТЬСЯ У ТЕРМОБОКСАХ, ВАРТІСТЬ ТЕРМОБОКСУ ВІД 25 ГРН (В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД ГАБАРИТІВ)