Соус из красного перца Tabasco Pepper Sauce 60 мл

Tabasco – самый известный и узнаваемый из острых соусов в мире. Оригинальный соус Tabasco был создан в 1868 году в США, штат Луизиана, когда его создатель Эдмунд Макаленны (McIlhenny) смешал три простых ингредиента – особый сорт красного перца, соль из местного месторождения и уксус высокого качества. Для того чтобы соус табаско, который изготовляют из мякоти острого красного перца, приобрел свой особый пикантный и одновременно кисло-сладкий вкус, продукт после изготовления обязательно выдерживают не менее трех лет в специальных бочках из белого дуба.

Соус Tabasco Pepper абсолютно универсален, его применение зависит только от фантазии. Достаточно нескольких капель, чтобы ваши любимые блюда — закуски, салаты, супы, гарниры и основные блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов приобрели неповторимый аромат и "живой" вкус. Соус высококонцентрированный. Одной бутылки достаточно надолго.

Энергетическая ценность в 100 г: 193кДж/45кКал.

Состав: Красный перец, дистиллированный уксус, соль.

Объем: 60 мл.

Рецепт приготовления поленты с креветками:

Ингредиенты: полента – 200 г, сыр чеддер – 50 г, сливочное масло – 40 г, тертый сыр пармезан – 30 г, растительное масло – 2 столовые ложки, бекон – 4 куска, очищенные креветки – 30 штук, большая соль – по вкусу, молотый черный перец – по вкусу, шампиньоны – 6 штук, чеснок – 1 зубчик, лимон – 1 штука, куриный бульон – 100 мл, соус табаско – 1 чайная ложка, зеленый лук – 4 стебля.

1. Доведите до легкого кипения четыре стакана воды и, помешивая, всыпать поленту, добавить тертые чеддер и пармезан, 20 г сливочного масла, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и убрать из огня.

2. Разогреть сковороду, добавить бекон нарезанный и жарить 10 минут. Переложить тарелку, сохранив жир на сковороде.

3. Креветки посолить, поперчить, бросить на сковороду. Обжарить 2 минуты, перевернув 1 раз, переложить на тарелку и бросить на сковороду тонко нарезанные грибы. Помешивая тушить 5 минут, затем добавить измельченный чеснок и варить еще минуту. Влить бульон и дать жидкости выкипеть на треть.

4. Вернуть креветки, добавить столовую ложку лимонного сока, оставшееся масло и табаско. Варить еще минутку, выложить в посуду поленту и сверху выложить креветки. Посыпать каждую порцию беконом и нарезанным луком.

Отправка продуктов производится только по 100% предоплате.

Обратите внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического, состав и вкусовые качества остаются неизменными.