Коппа ди Парма

Коппа ди Парма - сорт произведеной из отборной свиной шейки в соответствие с итальянскими традициями в провинции Парма. Сырое мясо для Коппа ди Парма натирается красным вином, чесноком, лавровым листом, перцем и специями. Потом мясо солят, кладут в натуральную оболочку и отправляют на 2 - 3 месяца созревать в специальное оборудованное помещение.  Бледно-розовая или красноватая на блестящем срезе, коппа имеет мягкую влажную структуру и оставляет на языке сладковато-соленое ощущение и долгое приятное послевкусие.

Отправка продуктов производится только по 100% предоплате.

Обратите внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического, состав и вкусовые качества остаются неизменными.