Глазурь кондитерская цветная с ароматом манго ТМ "MIR" (305/Ю), упаковка 500 грамм

Глазурь кондитерская MiR имеет яркий цвет, приятный вкус и аромат манго.

Состав: сахар, жиры растительные (масло пальмоядровое полностью гидрогенизированное, масло пальмоядровое), сыворотка молочная сухая, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор лецитин соевый, краситель экстракт паприки, регулятор кислотности (молочная кислота), ароматизатор «Манго», соль поваренная. Может содержать следы орехов (фундук, миндаль, кешью), арахиса, злаков, содержащих глютен.

Способ применения:

• Глазурь плавить на водяной бане
• Категорически запрещено допускать перегрев глазури выше 50 °C
• Рабочая температура при глазировке кондитерских изделий 38-39 °C

Применение:

• глазировка кондитерских изделий
• для декорирования
• в качестве наполнителя в различных типах теста, в кремах, начинках
• для мороженого
• глазировка сухофруктов

Повторный разогрев глазури не рекомендуется

Особенности: не требует темперирования, обеспечивает хороший аромат и блеск изделия, быстро плавится, увеличивает сохранность готовой продукции, не имеет мыльного привкуса

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 577 ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 4,3 г; жиры - 37,3 г (из них насыщенные 34,8 г); углеводы - 55,9 г (из них сахара 53,5 г); соль 0,1 г

Условия хранения: при температуре 18 ± 5 °C и относительной влажности воздуха не более 75%

Отправка продуктов осуществляется только при 100% предоплате.

Обратите внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического, при этом состав и вкусовые качества остаются неизменными.