Шоколад черный 58% ТМ МИР ломаная плитка (упаковка 500 гр)

Темный шоколад является результатом комбинации какао-пасты и сахара, к которой добавляются масло какао, лецитин и аромат.

После методично темперированной идеальной кристаллизации какао-масла шоколад формуют в яркие капли или кусочки разных размеров, которые сохраняют характеристики вкуса (кислотность, горечь и сладость) вместе с характеристиками прикосновения (твердое, но мягкое при плавлении).

Сфера применения данного вида шоколада:

- соусы и глазури;

- глазированные конфеты;

- полые фигуры;

- формованные конфеты;

- наполнители и ганаш;

- декор;

- мороженое;

- ароматизация.

Минимальное содержание какао - продуктов не менее 58%. 

Упаковка: 500 грамм.

Отправка продуктов производится только по 100% предоплате.

Обратите внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического, состав и вкусовые качества остаются неизменными.

В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ОТПРАВКА ДАННОГО ТОВАРА НОВОЙ ПОЧТОЙ  ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ В ТЕРМОБОКСАХ. СТОИМОСТЬ ТЕРМОБОКСА ОТ 40 ГРН (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГАБАРИТОВ)