Крохмал кукурузный 400 г.

Сухой кукурузный крахмал – крахмал, получаемый благодаря процессу мокрого помола кукурузы. Он представляет собой белоснежный порошок и является натуральным ингредиентом. Также этот продукт абсорбирует излишнюю жидкость, поэтому его добавляют при выпечке фруктовых и творожных тортов.

Полисахарид, полученный из зерен кукурузы, менее вязкий, чем картофельный, он дает гладкую консистенцию и отлично подходит для приготовления жидких соусов и десертов.

Он проявляет себя как более сильный загуститель, чем мука, поэтому его расход значительно ниже. При этом снижается и калорийность продукта. Без глютена.

В кондитерском деле кукурузный крахмал просто незаменим, его используют для приготовления бисквита, он получается менее сухим, как загуститель для конфи и других различных начинок. 

Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре не выше +40 и относительной влажности воздуха не более 75%.

Питательная ценность 100 г продукта: углеводы – 85 г.

Энергетическая ценность: 1436,07 кДж/353 ккал

Отправка продуктов производится только по 100% предоплате.

Обратите внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического, состав и вкусовые качества остаются неизменными.